Table of Contents
ขายอะไรดี อยากเปิดร้านอาหารตามสั่ง ต้องดู! [fb : Sub Thai]
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
วันนี้ www.ThaiFranchiseCenter.com ได้รวบรวมความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการทำธุรกิจร้านอาหารตามสั่งมาดูกันว่าถ้าอยากมีอาชีพนี้จริงๆ เราต้องเริ่มจากอะไรกันก่อนบ้าง คลิก https://goo.gl/Mzka7u
แจกฟรี! 20 เมนูตามสั่ง อร่อยตามใจได้กำไรเยอะ
วันนี้ www.ThaiFranchiseCenter.com ได้รวบรวม 20 เมนูสุดฮิต ร้านอาหารตามสั่ง ที่สำคัญเป็นเมนูทำเงินของร้านตามสั่งใครอยากเปิดร้านอาหารตามสั่งตามใจต้องไม่พลาด คลิก https://bit.ly/3yumJt4
0:00 intro
0:54 1.ผัดกระเพราหมูสับ
1:50 2.ผัดคะน้าหมูกรอบ
2:41 3.หมูทอดกระเทียม
3:45 4.ข้าวผัดหมู
4:39 5.ข้าวไข่เจียวหมูสับ
5:23 6.ราดหน้า
6:29 7.ผัดผักรวมมิตร
7:21 8.กุ้งผัดพริกเผา
8:09 9.กระเพราไข่เยี่ยวม้า
9:08 10.ผัดคะน้าปลาเค็ม
9:56 11.ถั่วฝักยาวผัดพริกแกง
10:47 12.ผัดผักบุ้งไฟแดง
11:36 13.ผัดกระเพราหมูกรอบ
12:35 14.ข้าวผัดปลากระป๋อง
13:31 15.มาม่าผัดขี้เมา
14:30 16.ข้าวผัดแหนม
15:19 17.แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
16:26 18.เต้าหู้ทรงเครื่อง
17:37 19.ผัดซีอิ๊ว
18:39 20.หมูผัดพริกหยวก
แฟรนไชส์ ไทยแฟรนไชส์ เมนูตามสั่ง เมนูสุดฮิต อาหารตามสั่ง
ติดต่องานสปอนเซอร์ ธุรกิจ SMEs ธุรกิจแฟรนไชส์ ผลิตวีดีโอโฆษณา อีเว้นท์
[email protected]
0898955665 (คุณเก๋)
อัพเดทและติดตามข่าวสารได้ที่
Line : @thaifranchise
Twitter : @thaifranchise
Website : http://www.thaifranchisecenter.com
Instagram : http://instagram.com/thaifranchise
YouTube : http://youtube.com/user/ThaiFranchise
Blockdit : http://blockdit.com/thaifranchisecenter
Podcast : http://soundcloud.com/thaifranchisecenter
ร้านอาหารตามสั่งคนรุม!! ลูกค้าเยอะแต่รอไม่นาน🍳ข้าวหมูทอดเด็ด ข้าวกระเพราหมูมาต้องสั่ง!!ราคา 35 บาท
ฝากกดติดตามเพิ่มอีก 2 ช่องด้วยนะคะ
📀Thai Street Food อาหารถนนในไทย
(ช่องแม็ก แฟนโมเองค่ะ)
ลิงค์ช่อง👇
https://www.youtube.com/channel/UC16bLK9ECbjnDdnoDynaog
🎈Delicious Thai Food
(ช่องมด น้องสาวโมเองค่ะ)
ลิงค์ช่อง👇
https://www.youtube.com/channel/UC33eJS8YprRw6jrBOLVUlpQ
คลิปยอดฮิต
✅ร้านข้าวไข่เจียวรวมมิตรรถเข็น
https://youtu.be/Sq4DJzQV9ik
✅ร้านลูกชิ้นแพนด้าปลาระเบิด
https://youtu.be/5thfXqMsJmA
✅ร้านข้าวเหนียวหมูทอด 20 บาท
https://youtu.be/TrglKExhH8
✅หมูกระทะถ้วย
https://youtu.be/UuVdDvrOoA
✅ร้านปลาหมึกสายลวกจิ้ม
https://youtu.be/werPGlTJC88
✅ทุเรียนร้านเจ้นุช
https://youtu.be/Qhl8vMFbJkg
✅ข้าวหมูทอดนมโต
https://youtu.be/coRO_seOwmw
✅ร้านข้าวคลุกน้ำพริก หยิบผักไม่อั้น
https://youtu.be/GCkraD1pKs
✅ร้านไก่ทอดเที่ยงคืน
https://youtu.be/r3IBVheX_yo
✅ร้านน้ำผลไม้สกัดเพื่อสุขภาพ
https://youtu.be/ha_L8D3a3cI
…………❤❤
รับรีวิวร้านอาหาร/โฆษณาสินค้าทุกรูปแบบ
ติดต่อได้ที่ โม ค่ะ
FB :Natnapascha konsuwan
FBแฟนเพจ : Natnapascha Channel
Line : saranya2211
Mail : [email protected]
โทร : 0871945700
ขายแบบไหน ถึงไม่เจ๊ง หลักสำคัญของการเปิดร้านอาหารตามสั่ง | เส้นทางเศรษฐี
ร้านอาหารตามสั่ง เทคนิคร้านอาหาร ขายอาหารออนไลน์
มีประโยชน์มาก! คิดจะเปิดร้าน “อาหารตามสั่ง” สิ่งสำคัญอันดับต้นๆ คือ ต้องรู้จักการควบคุมต้นทุน และตั้งราคาขายให้เหมาะสม คิดต้นทุน ทั้งค่าเช่า ค่าวัตถุดิบ ค่าแรง จิปาถะ ร้านอาหารตามสั่ง ถึงจะอยู่รอด
การเปิดร้านอาหารตามสั่งไม่ว่าจะนั่งกินที่ร้าน หรือซื้อกลับบ้านนั้น มีอยู่ไม่กี่ข้อ คือ
1. ราคากับคุณภาพอาหารไปด้วยกันได้
2. หน้าตาน่ากิน กินแล้วอร่อย
3. ร้านอยู่ไม่ลึกลับเกินไป หาง่าย มีวิธีติดต่อง่าย อาศัยเบอร์โทร มีไลน์ มีเพจเฟซบุ๊ก ถึงร้านจะไปตั้งอยู่กลางซอยไกลหน่อย แต่ลูกค้าลองชิมแล้วติดใจก็จะสั่งอีก
4. บริการรวดเร็วทันใจ ทำอาหารเร็ว รวมทั้งส่งเร็วด้วย
และอีกเรื่องที่สำคัญมาก คือ
คนขายอาหารต้องรู้จักการควบคุมต้นทุน และตั้งราคาขายให้เหมาะสม
สำหรับต้นทุนของร้านอาหารนั้น มีอยู่สองอย่าง
อย่างที่หนึ่ง คือ ต้นทุนที่ต้องจ่ายประจำ ภาษาการเงินเขาเรียก ต้นทุนคงที่ เช่น ค่าเช่าห้อง ค่าดอกเบี้ย ค่าแรงตัวเรา ค่าแรงพนักงาน
พ่อค้าแม่ค้า หลายคนไม่ยอมคิดเรื่องนี้ เอาแต่ทำขายไป กระเป๋าซ้ายเข้ากระเป๋าขวา ค่าแรงตัวเองก็ไม่คิด เพราะถือว่าขายได้เท่าไหร่เป็นของเราหมด
จริงๆ ตามหลักการควรจะคิด เพราะจะได้รู้ว่าไอ้ที่ขายๆ ไปทุกวันนั้นมันกำไรหรือไม่กำไร มีเงินเหลือเก็บบ้างหรือเปล่า
ลองดูตัวอย่าง ต้นทุนคงที่ร้านอาหารตามสั่ง
ค่าเช่าร้านเดือนละ 3,000 บาท
ค่าแรงตัวเองเดือนละ 15,000 บาท
ค่าแรงพนักงาน 2 คน (เมียและลูก) เดือนละ 15,000 บาท
รวมค่าใช้จ่ายต้นทุนคงที่ต่อเดือน 33,000 บาท
ช่วงนี้จะไม่ขึ้นเสียงพูด แต่จะขึ้นเป็นกราฟิกภาพอธิบายแทนค่ะ
ต่อไปต้นทุน อย่างที่สอง เป็นค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นตามการขาย ขายน้อยจ่ายน้อย ขายมากจ่ายมาก ภาษาการเงินเรียก ต้นทุนผันแปร หรือ แปรผัน ส่วนใหญ่เป็นค่าวัตถุดิบ เช่น ข้าวผัดกะเพรา ต้นทุนจานละ 14 บาท ขาย 35 บาท ถ้าขายได้ 1 จาน ก็เสียค่าวัตถุดิบ 15 บาท ขายได้ 10 จาน ก็ต้องเสียค่าวัตถุดิบ 150 บาท
นอกจากค่าวัตถุดิบที่เปลี่ยนตามการขายแล้ว ยังมีค่าแก๊ส ค่าน้ำ ไฟ ค่าซอสทีมัก ส่วนใหญ่ ไม่ค่อยได้คิด เพราะคิดยาก
บางร้านให้ลูกค้ากินน้ำแข็ง น้ำเปล่าฟรี ก็ต้องใส่ต้นทุนไปตรงนี้ด้วย
โดยทั่วไปต้นทุนผันแปรนี้จะอยู่ที่ประมาณ 40% ของราคาขาย อย่างผัดกะเพรา 35 บาท เป็นต้นทุนผันแปร 40% เท่ากับ = 14 บาท แปลว่า เราอย่าใช้วัตถุดิบให้เกิน 12 บาท อีก 2 บาทเป็นค่าซอส ค่าแก๊ส น้ำไฟ หรือบวกไปอีก 10% ของต้นทุนวัตถุดิบ
ส่วนต้นทุนคงที่นั้น ก็คิดเป็นต้นทุนเฉลี่ยไปในอาหารแต่ละจานด้วย ตกประมาณ 30% ของราคาขาย แจงให้เห็นง่ายๆ ดังนี้
ผัดกะเพรา 1 จาน ขาย 35 บาท
ต้นทุนวัตถุดิบ 40% ของราคาขาย
40/100 x 35 บาท = 14 บาท
ต้นทุนคงที่ 30% ของราคาขาย
30/100 x 35 บาท = 10.50 บาท
รวมสองต้นทุนเป็นเงิน เท่ากับ 14 + 10.50 บาท = 24.50 บาท
คงเหลือกำไรสุทธิ 30% ของราคาขาย = 30/100 x 35 บาท = 10.50 บาท
(หรือ 3524.50 = 10.50 บาท)
ฉะนั้น ถ้ามีต้นทุนคงที่ต่อเดือน 33,000 บาท ต้องขายผัดกะเพรากี่จานใน 1 เดือน ถึงจะพออยู่ได้
ลองดูตามสูตรการคำนวณ ดังนี้
ต้นทุนคงที่ต่อเดือน 30% ของราคาขาย 33,000 บาท
ต้นทุนผันแปร 40% ของราคาขาย
33,000/30 x 40 บาท = 44,000 บาท
กำไรสุทธิ 30% ของราคาขาย
33,000/30 x 30 บาท = 33,000 บาท
รวมเป็นยอดขายที่ควรได้ต่อเดือน เท่ากับ 33,000 + 44,000 + 33,000 = 110,000 บาท
ต้องขายผัดกะเพราทั้งหมด
110,000/35 จาน = 3,143 จาน
หรือ ขายผัดกะเพราวันละ
3,143/30 จาน = 105 จาน
วันหนึ่งจะขายได้ 100 จานมั้ย ถ้าได้แค่ 50 จาน ก็ได้เงิน 1,750 บาท ดือนหนึ่ง 30 วัน ได้เงิน 52,500 บาท เป็นต้นทุนผันแปร 40% = 21,000 บาท คงเหลือ 31,500 บาท แต่มีต้นทุนคงที่ 33,000 บาท แปลว่าขาดทุน 1,500 บาทต่อเดือน
_________________________________________
Website | https://www.sentangsedtee.com
Twitter | https://twitter.com/sentangmati
Facebook | https://www.facebook.com/SentangSedtee.matichon
Instagram | https://www.instagram.com/sentangsedtee
ขายน้ำน้ำปั่นผลไม้บุฟเฟ่ต์ แม่ค้าตักออกเหลือแต่วิญญาณผลไม้ หนังสั้น
พี่ริน น้ำปั่นบุฟเฟ่ต์ น้ำปั่นผลไม้
ฝากกดไลค์และกดติดตามช่อง Poonyim Films เพื่อให้ไม่พลาดคลิปใหม่นะคะ
ช่องทางการติดตามอื่นได้ที่ :
Facebook : Nipoon Yim
Email : [email protected]
Tiktok : @nipoonyim
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Investement
466662 574829I like this internet site because so a lot utile stuff on here : D. 360983
371923 980640How significantly of an significant content material, keep on penning significant other 392310
4395 214367appreciate the effort you put into finding us this info. Was searching on google and discovered your post randomly. 988027
273917 156919Maintain up the fantastic piece of function, I read couple of posts on this internet site and I believe that your web weblog is genuinely fascinating and contains lots of superb details. 613399
723123 71750Really interesting subject , thanks for putting up. 513488
530907 109874You completed certain very good points there. I did searching on the subject matter and discovered most persons will go together together with your blog 404600
513606 962914Just added this weblog to my favorites. I enjoy reading your blogs and hope you maintain them coming! 658627
721839 720870I surely did not comprehend that. Learnt a thing new nowadays! Thanks for that. 172427
720750 721772Maintain up the wonderful piece of work, I read few posts on this internet web site and I believe that your blog is truly fascinating and holds bands of fantastic data. 502575
572340 13556I cant say that I completely agree, but then once more Ive never really thought of it quite like that before. Thanks for giving me something to take into consideration when Im supposed to have an empty mind although trying to fall asleep tonight lol.. 157996
361463 226751Dead written articles , Genuinely enjoyed reading . 291185
493967 453052Thank you for the auspicious writeup. It in truth used to be a amusement account it. Glance complex to more added agreeable from you! Nonetheless, how could we be in contact? 256344
950999 510542Some truly nice stuff on this internet site, I really like it. 790427